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『暮らしをアップデートせよ』

京都の行列のできる店のラーメン【檸檬ラーメン】を食す✨✨✨✨

こんにちは(*´∇`*)⤴️みなさん、お元気ですか⁉️広瀬は元気です!!

毎日暑いですが、暑い時ほど辛いものや熱いものを食べたくなる‼️

 

今日は先日、京都へ弾丸日帰り旅行へ行ってきた時のランチで食べた衝撃なラーメンネタを🍜

 

その名も【檸檬ラーメン】🍋🍋✨❕❕

ジャンッッ‼️すごい見た目のインパクト❇️


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更にアップで(笑)


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すごくないですか?

こちらは京都の祇園にある行列のできるお店【むらじ】さんの檸檬ラーメンです!

お店の外観はこんな感じ🎵


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素敵でしょ?さっすが京都って感じの雰囲気でした!

入り口をはいって階段を上り2階へ!

14時くらいに行ったのですがまだ並んでいてやはり人気なんだなぁ、と❗️

 

さてさて、肝心の檸檬ラーメンですが!!

ベースは鶏白湯です!汁はドロっと濃厚。

豚骨の白湯とは違って臭みなどは一切なく濃厚なのにあっさりしています!そこに檸檬の酸味がこれまた合う♥️合う♥️これは、感激しました!


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広瀬個人的な感想としては、ドロっと濃厚なのにあっさりなので少しパンチが欲しいところでした!なので、そこに檸檬の酸味があることでとても奥深い味になってベスト✨

人気は鶏白(しお)とのことでしたが、個人的には鶏?だと少し物足りなかったかもしれません!檸檬がホントにいい仕事してくれて普段は保守的な広瀬も思いきってこれを頼んで良かった✨✨✨✨(笑)

 とても丁寧に一杯一杯を手間暇かけて作っている❗️そんな味のするラーメンでした!

あと、印象的だったのはお店のインテリア🎵

照明だったり、置いてある置物やドライフラワーや壺などいちいち素敵でした☀️さすが、京都⁉️

鶏白湯✨あっさりなのに濃厚で😋🍴これは、またラーメン熱が再び再加熱しそうな広瀬でした~✌️

 

 

 

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